Опис
Яскравий та неповторний смак фалафелю доповнить будь-яку страву. Хрустка скоринка та м’яка сердинка кульок – це справжнє кохання.
Склад
Вода питна, горох нут, оккара, метилцелюлоза, сіль морська, спеції: зіра, суміш перців, цибуля мелена, екстракт інактивованих дріжджів, мідний хлорофілін, каротин.
Спосіб приготування
У глибоку сковорідку або фритюр додаємо рослинну олію, чекаємо, поки вона закипить, і в киплячу олію викладаємо. Обсмажуємо декілька хвилин до утворення рум’яної скоринки:
– 4-5 хвилин з кожної сторони до досягнення 72 °С всередині
– У фритюрниці смажити 5-6 хвилин при температурі 160 °С до хрусткої скоринки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.