email: mother.product@gmail.com +38(044) 384-01-29, +38(099) 272-51-57, +38(067) 547-52-38

Блинчики на Масленицу

ЗАМЕС ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

В муку добавляется куркума, соль, сахар. Все это вымешивается. После этого добавляется молоко и вода до полужидкого состояния (как густая сметана), вымешивается венчиком. 

После того как замес хорошо вымешали добавляется 20 грамм масли Ги можно растопить в микроволновке. 

Сковородку необходимо очень хорошо прогреть прежде чем добавлять замес на сковородку. 

Начинка для блинчиков С АПЕЛЬСИНОМ И ТВОРОГОМ

Игридиенты:

Творог - 500 грамм

Апельсин - 1 шт

Сахар - 80 грамм

Крахмал - 10 грамм

Ванилин - 50 грамм

Способ приготовления: 

 

Начинка для блинчиков С ПАНИРОМ СО ШПИНАТОМ

Панир - 500 грамм

Шпинат листовой 70 грамм

Пекинская капуста 70 грамм

Масло сливочное 10 грамм

Сливки 20 грамм

Соль    10 грамм

Перец 5 грамм

Асафетида 5 грамм

Карри 5 грамм

Начинка для блинчиков С РИКОТТОЙ И УКРОПОМ 

Рикотта  500 грамм

Укроп 1 пучок

Вяленые томаты 1 банка

Каперсы 1 банка

Соль 10 грамм

Все необходимые ингридиенты для приготовления блинов Вы можете купить в нашем магазине.

Поделиться: